Jeg hentet inspirasjon og oppskrift hos Silje tidligere iår, men har bare ventet på at solen og varmen skulle komme.
Her er alt man trenger.
4 dl kremfløte
4 egg
10 ss sukker
8 Oreo-kjekser/2 Kvikk Lunsjer/eller noe annet...
2 bakeboller
1 håndmikser (man kan piske uten mikser, men man skal piske mye og lenge, så mikser anbefales.. De er ikke så dyre...)
Begynn med å hakke opp kjeks og sjokolade..
Pisk kremen
Pisk eggedosis av egg og sukker.. (i en ny ren bolle, husk også å vaske av vispene..)
Bland kremen inn i eggedosisen..
Fordel "røra" i to boller (om du skal ha to forskjellige ting i isen) og bland inn kjeks og sjokoladen.
Legg det i forskjellige bokser.
Jeg kjøpte frysebokser på Kiwi. 5stk til 17kr..
Så kan man pynte litt på toppen.
Da kan det være greit å hakke sjokoladen ekstra godt.
Tips er å spare på det som ligger igjen på skjærefjøla etter du har kuttet opp kjeks-biter..
Så sånn er det.. Nå venter jeg i spenning på hvordan isen smaker.. :)
Her er forresten dagens "test"..
Jeg så noen som gikk rundt med denne flaska her en dag, og da trodde jeg det var en sånn sær "trendy"-greie.. Å drikke saft av sjampoo-flasker..
Men i dag fant jeg det på butikken, blant juice og brus.
Det er en vitamin-drikk står det, med eplesmak.
Den er nok ikke akkurat så veldig sunn, men den smakte godt ihvertfall!
Jeg kom forresten over et kjempekupp igår.
Fant denne på Gina Tricot til 49kr..
Har en i hvit allerede, men blå er aldri feil. :)
Interessant valg av "smak". Gi tilbakemelding på hvordan det smaker med oreo og kvikk lunsj, jeg har bare smakt med daim og bær(som for øvrig funker veldig bra!) Det er vel bare fantasien som kan begrense hva en putter oppi isen =) God fornøyelse.
SvarSlett