Kjøttsaus, G3, ny stol og "bursdag"

Jeg har akkurat kommet hjem fra G3, som var veldig veldig gøy i dag.
Møtet var veldig bra, pastoren talte om økonomi og forvaltning. Et spennende tema å ta opp blant unge voksne som gjerne ikke rutter med altfor mange kroner. men allikevel et viktig tema. Jeg setter stor pris på å ha en så god pastor som det jeg har. Lovsangen var også veldig bra. To unge menn med gitar, og i dag en ny pianist. Det gleder meg å se hvordan folk blir hentet inn i ting for å bruke talentene de har. Så møtedelen var veldig fin.
Jeg fikk ikke med meg altfor mye av møtet, jeg stod på kjøkkenet å eksprimenterte med kjøttsaus. Hehe.. Ja, jeg ville veldig gjerne klare lage en god saus fra bunnen. Alt i meg ønsket så hardt å få det til. I starten virket det litt som en bomtur. Basisen med tomatpuré og kjøttbuljong smakte bare mye tomat. Den var også veldig tynn og kjip. Men, jeg fikk prata litt med min mor, og jeg tok motet til meg. Pakken med ferdigsaus stod ved siden av hele tiden, og hver gang jeg så på den fikk jeg bare mer iver etter å få dette til på egenhånd. Tilslutt ble det en veldig ålrait saus. Fikk gjort den litt tykkere med hjelp av maizena, og krydret litt med paprikapulver, hvitløkspulver, pepper, salt, sukker og oregano. Det som gjorde sausen var kraften fra kjøttdeigstekingen. Jeg var så himla fornøyd over at jeg hadde klart det!!! Alt strev med prøvelaging i går og kjøttdeiglukt i håret var veldig verdt det! Jeg kan lage kjøttsaus, HURRA!

Et ikke altfor godt bilde av sausen. Men, den var bra, og ble enda bedre når kjøttdeigen kom oppi!

Her er oppskriften:

(3 porsjoner)

2 ss tomatpuré

3 dl kjøttbuljongvann

Oregano

Paprikapulver

Pepper

Salt

(vær obs! buljongen er veldig salt fra før!)

Sukker

Maizena blandet ut i kaldt vann.

Man føler seg lur når man går i kassen for å kjøpe fire pakker spagetti, fire glass tomatpuré, 3x900gr kjøttdeig osv.. Heheh..

 

Det var ikke bare sausen som gjorde kvelden bra. Vi fikk pratet sammen, løst quiz sammen, spilt sammen og vi fikk be for to av våre misjonærer som nå etter 5 og 2 år skal reise tilbake til USA igjen. Det var veldig fint. Vi kommer til å savne Gretchen og Tylene fremover, men jeg er utrolig takknemlig for det de har gjort mens de har vært her. Og jeg er veldig glad på deres vegne, og håper hjemkomsten blir veldig bra!
Vi ble kjørt hjem av Julia og Kjetil, som er et veldig koselig og kult kjærestepar vi kjenner. Det satte vi STOR pris på. Fint å ha fine venner. :)

Ellers så sitter jeg i en ny stol for øyeblikket. Jeg har ikke hatt noen god stol på rommet mitt, derfor har jeg brukt senga mye. Det fører til anspent rygg og nakke, og nå orker jeg ikke det mer. Jeg fant et tilbud på JYSK på en fin stol til 250kr. Den var litt stor, så derfor tik jeg med meg Christoffer ut til Sørlandsparken på shopping. Der hadde vi to mål. Kjøpe stol og kjøpe bursdagsgave til Jeanette (Christoffers lillesøster) og Robin (kjæresten hennes). Det gjorde vi, i tillegg til å spise lunsj på Peppes og kikke etter julegaver Christoffer kunne ønske seg av min familie. Han trodde ikke han trengte noe sa han. Men, det er tydelig forskjell på jenter og gutter. Jeg begynte å nevne ting, og plutselig så han at han hadde jo litt ønsker likevel. Valget landet på regnjakke. Vi havnet på XXL hvor de hadde en veldig fin brun jakke (og mange fine hagler Christoffer siklet etter!!) Etter litt prøving og diskutering endte vi opp med å kjøpe den, og Christoffer er veldig fornøyd.. Jeg syns det var en veldig fin jakke, og på en så fin mann som Christoffer, kan det ikke slå feil..;D
På veien til bussen (som vi måtte skynte oss til, for vi hadde mye å forberede til G3) højlet regnet ned. Jeg gikk i tøysko og fikk virkelig lært meg en lekse. Vi måtte gå gjennom en undergang, og den var full av vann. Vannet gikk over skoene mine, så den bussturen hjem var ikke akkurat behagelig. Våte føtter er noe jeg IKKE liker kjenner jeg.

Den gamle stolen min. Den er stygg, gammel og falleferdig.

En snill kjæreste tar fatt på oppgaven

En flink handyman-kjæreste er ikke feil.

Jeg tente lys for å vise min takknemlighet.

Ferdig stol og fin Christoffer

 

Litt bedre enn den forrige må jeg si

Nå har klokka rukket å bli over midnatt, noe som betyr at det er 15.november. 15.november er dagen der jeg og Christoffer har vært kjærester i 1år og 10måneder. Vi vet egentlig ikke helt om det var den 15 vi ble sammen, men det var en gang mellom 13 og 16 januar 2008. Vi valgte å gå for 15, siden det er en grei dato å huske. (Selv om vi maaaange ganger ikke kommer på det. Men, så er det jo de store markeringene som er viktigst, og de husker vi!)
Jeg er glad for den tiden vi har hatt sammen, og jeg gleder meg til å ha enda mer. For å være helt ærlig så syns jeg vi er et ganske bra par! Hurra for oss, måtte vi få mange flere år og måneder sammen..:)

Hipp Hurra!

Men, nå tror jeg det er på tide å finne senga. I morgen er det tidlig opp for å ta buss til Stathelle. Det gleder jeg meg til. Det blir fint å ferie bursdager, og det blir fint å møte mennesker jeg er veldig glad i igjen.

Nå går jeg å pusser tennene, som sikkert vil ta sin tid. Hvitløkskrydder er godt, helt til du skal legge deg!!