Bortsett fra en litt skuffende Indiana Jones, har dagen egentlig vært veldig grei. Våknet i Stathelle i dag, av en herlig kjæreste som kom luskende inn på rommet jeg sov på. Det var en koselig måte å våkne på. Jeg liker det. Jeg liker kjæresten min!
Vi fikk i oss litt mat, så bar det avgårde til bussen. En 3timerstur lå foran oss, og vi hadde forberedt oss godt. Vi begynte å se Indiana Jones der (og sørget for at ørepropp-pluggen var helt inni, for det dreit vi oss på på turen ned. Vi satt å så en episode Heroes før vi merket at vi, ehm JEG, hadde plugget litt feil. Så HELE bussen hadde hørt Heroes sammen med oss. Da ble vi litt flaue. Spesielt da sjåføren etter en stund sa i høytaleren at alle reisende gjerne måtte vise hensyn når de brukte mobil eller pc..!!!)
Vi kom oss frem til Kristiansand, og gikk for å finne oss litt lunsj. Christoffer skulle på jobb klokka fire stakkars, så vi måtte finne noe som gikk raskt. Det endte med pizza, men det var veldig koselig det. Ikke ofte jeg har vært ute å spist pizza midt på dagen, men det gikk nå det også.
Det var med stooor medfølelse at jeg vinket hade til Christoffer idet han dro på jobb og jeg dro hjem til huset mitt. Jeg skulle gitt mye for å la han få fri, men det var ikke så lett. Men, jeg fant ut at jeg skulle gjøre noe hyggelig for han til han kom hjem. Jeg bestemte meg for å lage klimpesuppe. Christoffer er veldig glad i suppe, han er ikke så glad i Jæren og jærske ting, men klimpesuppe er en av tingene han setter stor pris på ved min "kulturelle" arv. Så da fikk jeg kveldsmat-besøk av min kjære, og det var veldig godt!
Klimpesuppe
2 l vann m/kjøttbuljong
Kjøtt (evt.kjøttdeig)
Gulerøtter
Kålrabi
Potet
Klimper
Salt og Pepper
Klimper er melbolle-lignende ting.
For ca. 10stk trenger du:
2 egg
2ss sukker
2 ss smeltet margarin
1,6 dl hvetemel
1 dl potetmel
Dette gjør du:
Kok opp vann og tilsett buljong.
Skjær opp kjøttet og la det koke i 1 time.
Lag klimpe-deigen, form dem til kuler og legg dem oppi suppa.
De skal koke i en halvtime.
Skrell og skjør opp grønnsakene og legg dem oppi 20-25minutter før kjøttet er ferdig.
Smak til med salt og pepper!
Før han gikk hjem, rakk han å vise meg en fantastisk fin side på internett. www.penger-spart.com
Det er en veldig praktisk (?) side som forteller deg hvordan du kan spare penger på ting. For å ikke bruke for mye penger på lunsj anbefaler de f.eks at du smører din egen matpakke. Ganske genialt!?!
Man kunne også få "oppskrift" på hvordan man kunne lage egne (and i quote) "kostymer, like fin dress eller kjole av en søppelsekk som av vanlig stoff." Herlig!!
Men den klare vinner ble JULESTRØMPEN!!
Jeg tror egentlig ikke jeg trenger forklare så mye, bildet sier alt!
Hvem vil vel ikke ha en sånn på peisen!?!
Jepp, så sånn var min dag. Nå skal jeg se den nyeste episoden av Frustrerte Fruer, så er det god natt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar